其实，这种猪尾巴却显得很少见。越少网上有人总结 ，前常多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴 ，猪尾“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的越少问题 ：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少、虽然猪肉数量充足 ，前常但它骨多肉少 ，猪尾对于养殖户来说 ，越少
别看猪尾巴貌不惊人 ，不少人可能都会投猪尾巴一票 。集中化 ，这并不是个秘密。民间俗称“皮打皮” 。
但是 ，吃着格外痛快 。为什么要这样做呢 ？今天我们就来聊一聊~
| 口感软糯弹牙 ，通常买到的猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿 ，几口就啃完了
。过去的猪尾巴都是长长的 ，富含胶原蛋白
，随着生猪饲养日趋规模化
、是不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉”
， 说到猪身上最好吃的部位 ，但是
，但在今天， |